pro Person
Menü
75€
Menü vegetarisch
69€
Getränkebegleitung
49€
alkoholfreie Getränkebegleitung
33€
Wasser-Flatrate still oder sprudel
4€
Huhn, Landgarnele und Mais
18€
Kaviar, Brot-Miso und Haselnuss
14,5€
Weiße Schokolade, Brot-Miso und Haselnuss
7€
Schaumwein offen
Glas 0,1l Flasche
Saar Riesling Brut 2021
7€
42€
Peter Lauer – Saar – Riesling
Pinot Rosé Brut 2020
9€
54€
Sekthaus Krack – Pfalz – Pinot Noir & Meunier
Apfelschaumwein 'brut' 2018
6€
36€
Joachim Döhne – Nordhessen – Goldparmäne
Crémant du Jura 'brut nature'
11,5€
69€
Domaine Pignier – Jura – Chardonnay & Pinot Noir
Champagner auf Nachfrage
15€
90€
wechselnd – Champagne – wechselnd
Aperitif
Wermut auf Eis/Tonic
– unfiltriert
8€
mondi Wermut oder Ürziger Würzgarten Wermut
L´Antidote
– alkoholfrei
6€
Gamay, Kräuter und Zitrone
mit/ohne Gin Tonic
10€
Brick, Dicky Bird oder Beauty/Seedlip oder Siegfried
Super Cattivo Spritz
11€
Super Cattivo, Sekt, Orange
Verjus Wonderleaf
– alkoholfrei
11€
Traubensecco - Verjus - Wonderleaf
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
Weiß offen
Glas 0,1l Flasche
Jederzeit Grauburgunder 2023
5€
29€
Siener – Pfalz – Grauburgunder
Weißburgunder 2022
6€
36€
Hanspeter Ziereisen – Baden – Weißburgunder
Scheurebe Kabinett 2022
5€
29€
Heiligenblut – Rheinhessen – Scheurebe
Neuland 2022
– unfiltriert
6,5€
38€
Herbert Zillinger – Weinviertel – Grüner Veltliner
Schieferblume
7,5€
44€
Rita und Rudolf Trossen – Mosel – Riesling
Andreasberg 2022 Chardonnay 1G
7,5€
46€
Sankt Andreas – Baden – Chardonnay
Rosé offen
Glas 0,1l Flasche
Spätburgunder Rosé 2023
5€
30€
Villa Wolf – Pfalz – Spätburgunder
Orange offen
Glas 0,1l Flasche
Pipinot 2023
– unfiltriert
6€
36€
Scarbolo – Friuli-Grave – Pinot Grigio
Rot offen
Glas 0,1l Flasche
Tire Bouchon 2021
5€
29€
Domaine d'Ourèa – Süd-Rhone – Grenache, Carignan & Syrah
Spätburgunder handwerk 2023
6€
35€
Sven Leiner – Pfalz – Spätburgunder
Blaufränkisch 2021
– unfiltriert
7€
42€
Moric – Burgenland – Blaufränkisch/Lemberger
Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2021
– unfiltriert
8€
48€
Vietti – Piemont – Nebbiolo
Unlitro 2022
– unfiltriert
7€
42€
Ampeleia – Toskana – Alicante, Carignano, Sangiovese, Mourvèdre, Alicante Bouschet
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
Schaumwein
Flasche
Trois Pepin
– unfiltriert
54€
Jacques Perritaz – Jura/Schweiz – Apfel, Birne und Quitte
Sekt #02 Extra Brut
80€
Dennis Wolf – Pfalz – Spätburgunder, Chardonnay, Weißburgunder
π No. Cuvee VIII Extra Brut
62€
Ökonomierat Rebholz – Pfalz – Spätburgunder
Weiß
Flasche
Sylvaner Muschelkalk 2021
– unfiltriert
67€
Stefan Vetter – Franken – Silvaner
Plateau 2022
– unfiltriert
65€
Martin Hirsch – Franken – Silvaner
Scheurebe "Alte Rebe" 2021
40€
Heiligenblut – Rheinhessen – Scheurebe
Riesling 120 N.N. 2021
– unfiltriert
48€
Odinstal – Pfalz – Riesling
Riesling Rotliegend 2021
– unfiltriert
41€
Weingut Heiligenblut – Rheinhessen – Riesling
Gorca 2022
58€
Vino Gross – Stajerska Slovenia – Furmint
Aulerde GG 2019
105€
Wittmann – Rheinhessen – Riesling
Doosberg GG 2017
115€
PJ Kühn – Rheingau – Riesling
No. 18 Kupp GG 2020
65€
Peter Lauer – Saar – Riesling
La Rocca 2022
73€
Pieropan – Veneto – Garganega
Heerkretz 2019
76€
Tomislav Markovic – Rheinhessen – Sauvignon Blanc
Wehlener Sonnenuhr GG "Reserve" 2017
120€
Dr. Loosen – Mosel – Riesling
Graacher Himmelreich 2017
120€
Ernst Loosen & Telmo Rodriguez – Mosel – Riesling
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
Mandelberg GG 2018
115€
Ökonomierat Rebholz – Pfalz – Weißburgunder
La Cadène 2021
60€
Chateau del Ranq – Languedoc – Sauvignon Blanc
Chablis Terroir de Fye 2022
85€
Patrick Piuze – Chablis – Chardonnay
Illusion Blanc de Noir 2022
40€
Meyer-Näkel – Ahr – Spätburgunder
Spiegelberg GG 2015
65€
Weingut Heitlinger – Kraichgau / Baden – Grauburgunder
Sieben Winter 2016
105€
Salwey – Baden – Grauburgunder & Chardonnay
Pernand-Vergelesses Les Combottes 2015
70€
Clos du Moulin aux Moines – Burgund – Chardonnay
Pouilly-Vinzelles 2020
69€
La Soufrandière – Burgund – Chardonnay
Tiglat 2019
105€
Velich – Burgenland – Chardonnay
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
Rosé
Flasche
revolution pink solera N/V
– unfiltriert
37€
Johannes Zillinger – Weinviertel – Syrah, St. Laurent, Roesler
Cuvée Prestige Caroline Cru Classé 2022
89€
Clos Cibonne – Provence – Tibouren, Grenache
Orange
Flasche
Graue Freyheit 2021
– unfiltriert
65€
Heinrich – Burgenland – Weißburgunder, Grauburgunder & Chardonnay
Cuvée Alexandria 2021
– unfiltriert
60€
Matassa – Roussillon – Muscat d'Alexandria
Erdreich 2017
– unfiltriert
59€
Bianka & Daniel Schmitt – Rheinhessen – Silvaner, Bacchus, Gelber Muskateller & Grauburgunder
Rot
Flasche
On the Rocks 2020
75€
Markovic – Baden – Pinot Noir
Idig GG 2010 Spätburgunder
111€
A. Christmann – Pfalz – Spätburgunder
KOLOSS 2015
125€
Solveigs – Rheingau – Frühburgunder
PRESENT 2012
100€
Solveigs – Rheingau – Spätburgunder
Beaujolais-Villages
44€
Alex Foillard – Beaujolais – Gamay
Bourgone Rouge 2019
– unfiltriert
55€
La Soeur Cadette – Burgund – Pinot Noir
Kalkstein Blaufränkisch 2020
38€
Claus Preisinger – Burgenland – Blaufränkisch
Leithaberg Blaufränkisch 2016
– unfiltriert
55€
Heinrich – Burgenland – Blaufränkisch
Pic Saint Loup 2020
65€
Chateau del Ranq – Languedoc – Syrah und Grenache
Josephine (Rot) 2013
90€
Gut Oggau – Burgenland – Roesler
Langhe Rosso 2018
90€
Roagna – Piemont – Nebbiolo
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
Barbera D'Alba DOC 2018
80€
Roagna – Piemont – Barbera
Barolo Castiglione 2018
87€
Vietti – Piemont – Nebbiolo
Crozes-Hermitage
80€
Alain Graillot – nördliche Rhone – Syrah
Grand Cru Classé 2018
89€
Château Belgrave – Haut Médoc / Bordeaux – Cabernet Sauvignon & Merlot
Vina Tondonia Reserva 2010
95€
Lopez de Heredia – Rioja – Tempranillo, Garnacha, Graciano & Mazuelo
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
Bier
Hütt Naturtrüb
0,33l
3,5€
Hütt Radler
0,33l
3,5€
Rothaus Tannenzäpfle
0,33l
3,8€
Schinkels Bio
– alkoholfrei
0,33l
3,8€
Läuft - Pale Ale - Braumanufaktur Steckenpferd
0,33l
6€
Schinkels Bio-Weizen
0,5l
4,5€
Schinkels Bio-Weizen
– alkoholfrei
0,5l
4,5€
Stadt, Land, Bier - Saison - Braumanufaktur Kemker
0,375l
12€
Ohne Alkohol
ChariTea Mate
0,33l
4,5€
Fritz Kola
0,33l
3,5€
Fritz Kola ohne Zucker
0,33l
3,5€
WIZ-Limo Kirsche
0,33l
3,5€
WIZ-Limo Zitrone
0,33l
3,5€
Säfte
Unsere Säfte kommen vom Saftmobil in Gudensberg. Sie pressen gesammeltes Obst von Streuobstwiesen und aus Gärten in Nordhessen. 'nur Saisonal verfügbar'
Apfelsaft
– unfiltriert
4€
Apfel-Kirsch-Saft
– unfiltriert
4€
Quittensaft
– unfiltriert
4,5€
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
Kaffee
Um einen frischen Röstgeschmack zu garantieren, bekommen wir unseren Kaffee 'Mocca Intenso' im zwei Wochen Turnus von der Kaffeerösterei Paduno aus Wabern. Es handelt sich um Äthiopischen Arabica, der schonend geröstet wird.
Espresso single
2,5€
Espresso doppelt
3,5€
Espresso Macchiato
3€
Cappuccino
3,8€
Americano
3,5€
Espresso single 'koffeinfrei'
3,2€
Espresso doppelt 'koffeinfrei'
4,2€
Tee
Wir bieten euch Kräuteraufgüsse anstatt klassischen Tee.
Zitronen Verbene
3€
Süßwein
Wir haben immer ein paar wechselnde Flaschen für euch parat. Bitte sprecht uns an.
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
Hochprozentiges
2cl
Faude – Doppelkümmel – Kaiserstuhl
4€
Faude – Fichtensprossengeist – Kaiserstuhl
5€
Faude – Gurkengeist – Kaiserstuhl
5€
Faude – Himbeergeist – Kaiserstuhl
5€
Faude – Rote-Beete-Geist – Kaiserstuhl
5€
Faude – Aprikose – Kaiserstuhl
6€
Faude – Blutorange – Kaiserstuhl
6€
Faude – Sauerkirsche – Kaiserstuhl
6€
Faude – Williams-Christ-Birne – Kaiserstuhl
6€
Faude – Quitte – Kaiserstuhl
7€
Empirical Spirits – Ayuuk Blend – Kopenhagen
10€
Empirical Spirits – ES x Kaneshichi – Kopenhagen
14€
Empirical Spirits – Helena – Kopenhagen
10€
Dirker – Haselnuss – Franken
4,5€
Sasse – Cigar Special – Schöppingen
6€
Sasse – Lagerkorn – Schöppingen
4€
Sasse – Niu Korn – Schöppingen
3,5€
Occhipinti – Grappa di Frappato – Sizilien
4,5€
Roagna – Grappa di Barbaresco – Piemont
5€
mondi – Walnusslikör – Nordhessen
4,5€
Dicky Bird – Weser Schlehenlikör – Weserbergland - Lauenförde
4,5€
Ricard – Pernod – Paris
4,5€
Ricard – Pastis – Paris
4,5€
Daniel Schweizer – 46 Seelen – Württemberg
– unfiltriert
5€
Barbadillo – Zerej - Amontillado – Sherry
5€
Dr. Loosen – Ürziger Würzgarten Vermouth – Mosel
– unfiltriert
4,5€
Stefan Vetter – Apfelbrand – Franken
6€
Stefan Kraemer – Zwetschgenbrand – Franken
5,5€
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
